На самом деле, это морской огурец. Существуют также промысловые виды, которые вылавливаются в основном на Дальнем Востоке, и называются они трепангом. Голотурия представляет класс иглокожих, в котором насчитывается порядка одной тысячи разновидностей. Они могут отличаться между собой по внешним признакам, но у них имеются общие черты, которые связаны с их происхождением, образом жизни, а также строением тела.
Важный факт! В организме морских огурцов присутствует ванадий в количестве 8-9 процентов. В перспективе этот ценный металл можно будет добывать из морских огурцов.
Интересно знать! Если голотурию вытащить из воды, ее необходимо тут же посыпать солью, чтобы ее тело затвердело. Если этого не сделать, под действием воздуха ее тело быстро превращается в желеобразную субстанцию.
Интересно знать! Маленькая (очень) рыбка “Carapus affinis” живет в анальном отверстии голотурии. Таким способом осуществлена защита голотурии от микроорганизмов. Морские огурцы могут послужить домом и для других небольших животных, вроде червей или крабиков.
Интересный момент! У голотурии имеется только один механизм защиты от хищников – она может, как бы вывернуться наружу, после чего в воде оказывается весь мусор, собранный в ее желудке вместе с токсинами. Для огурца потеря некоторых внутренних органов не страшна, так как через некоторое время вырастают новые органы.